Se si vuole un materiale inalterabile nel tempo non credo che si possa trovare, ogni materiale ha i suoi punti di forza e di debolezza.
Certamente il cocciopesto anche come lavandino e top cucina regge benissimo il tempo e l'uso, (banale, credo, dire di non usare il Viakal per pulirlo), dopo di che i segni del tempo, che inevitabilmente vengono a palesarsi, sono segni che ne aumentano il valore.